Valutazione della composizione corporea

Di cosa si tratta

La valutazione dello stato di nutrizione e della composizione corporea sono alla base di qualsiasi approccio nutrizionale. Sono diversi i metodi che usiamo per rilevare questi dati. In primis esami ematici, eseguiti entro i 3 mesi che precedono la data della visita, con i valori direttamente correlati per stabilire se ci sono eventuali carenze da colmare con un piano alimentare idoneo. Esame bioimpedenziometrico (o Body Impedance Mass, BIA) per misurare la composizione corporea stabilendo la percentuale di massa magra, massa grassa e corretto stato di idratazione del corpo. Esame fondamentale per monitorare se la variazione di peso riguarda la massa muscolare o la massa grassa. Rilevazione delle misure antropometriche con la bilancia per il peso, il metro per le circonferenze e la pliccometria per la valutazione del grasso sottocutaneo.